Comunicato Stampa
ALTA
PASTICCERIA FIRMATA…
CARDENAL
MENDOZA
Nelle sue Confezioni Natalizie
2015, la Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna presenta una singolare novità:
il Pan Natale “Orange”, aromatizzato con i profumi del Brandy spagnolo Cardenal
Mendoza.
Si tratta di un panettone basso
artigianale, con pezzi di arance semicandite, che aggiunge un tocco di aroma in
più grazie alla presenza, nella sua ricetta, del Cardenal Mendoza Angelus: lo
straordinario prodotto che sposa il più famoso dei Brandy di Spagna alle
profumatissime arance amare di Siviglia.
Da oltre un secolo il Cardenal
Mendoza è uno dei Brandy più famosi del mondo. Il suo nome deriva da quel
Cardinal Pedro Gonzáles de Mendoza (1423 – 1495) che tanto favorì Cristoforo
Colombo nel suo primo viaggio di scoperta del Nuovo Mondo. Ottenuto da uve
autoctone Airén e prodotto tramite una lenta distillazione in alambicchi di
rame, il Brandy spagnolo Cardenal Mendoza invecchia per oltre 15 anni in botti
che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez. Brandy di
Jerez della categoria Solera Gran Reserva – il top della produzione spagnola, è
ancora prodotto in quantità limitate, esattamente come un secolo fa. Ancora
oggi ogni bottiglia viene sigillata a mano prima di essere confezionata.
Distribuito nei cinque continenti, il Cardenal Mendoza è Fornitore Ufficiale
della Casa Reale di Spagna, della Camera dei Lord d’Inghilterra e della Città
del Vaticano.
Il Cardenal Mendoza è distribuito
in esclusiva per l’Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna (tel.
051 4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi.biz,
www.rinaldi.biz).
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