FUORI ORARIO

Moderno Quinto Ennio alla ricerca di cose buone per mettere nel mio catalogo, Hedyphagetica appunto, per trasmetterlo agli amici e a tutti coloro che sanno apprezzare il buon mangiare e il buon bere.

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FUORI ORARIO

Un locale semplice già dall'esterno che infonde fiducia in una buona ristorazione. Entro e l'accoglienza familiare mette subito a mio agio. Tutti i componenti della famiglia fanno in modo di farmi trascorrere un paio d'ore in relax gustando una cucina saporita. Ricordo quell' antipasto di mare adagiato su di un letto formato da una patata così deliziosa nella sua semplicità da rendere piacevolissimo l'inizio serata. Pescato del giorno, un rombo guarnito da olive taggiasche: piatto dal profumo di mare cucinato con oggettiva bravura. Un solo appunto. Nella carta dei vini dovrebbero trovare maggiore spazio quelli del territorio sia della Riviera di Levante che di Ponente.
Passione, competenza, semplicità per una pausa di autentico piacere.

urano cupisti

Ristorante FUORI ORARIO
via Palestro
Genova
tel 010 8318993
michela_simonetti@fastwebnet.it