I miei assaggi da condividere…
La
Follia…
La carta recita: Restaurant,
Pizza & Burger…Potresti anche non venire, ma se poi te ne penti?
E’ veramente Follia. L’ubicazione prima di tutto;
località Bicchio-Cotone. Se proprio uno deve andare lo può fare solo affidandosi
al navigatore o chiedere dov’è l’Agenzia delle Entrate; si trova al piano terra
dello stesso palazzo. La proposta; banchettare in allegria, con serata a tema
(una su tutte, leccati le dita), con musica, cabaret e…carne in tutte le salse.
Come definirlo. Ci ho pensato, ripensato e ripensato…
poi…il suo nome: Follia.
Sono andato con il mio inseparabile moleskine, ho
iniziato a scrivere e, dopo il primo piatto e il primo sorso di un inaspettato
Rosso di Montalcino, ho chiuso il mio libretto. Dottor Jekill o Mister Hyde?
Chi è il vero Michael? Il promettente avvocato o il preparatore di mega burger
con annesse patatine fritte? Oppure la sorpresa di una cena in un contesto
entusiasmante o fortemente deludente?
Certo capita di rado di vivere nello stesso momento due esperienze così
agli antipodi. Lo è stato veramente? No assolutamente. Ma difficile spiegare
l’ambivalenza della cucina, sotto certi aspetti innovativa e gli abbinamenti
proposti. Comunque merita una visita, perché vivi una esperienza diversa, a
prezzi molto contenuti. Una vera e propria Follia. Grazie Michael per la
sorprendente ed enigmatica serata. Ritornerò.
La
Follia
via
Scirocco, 55 località Bicchio-Cotone
Viareggio
tel
0584 384035
facebook
pasticcerialafollia
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